Teila jakitegia
Teila Jakitegia, bat Gobernantza-eredu elikagaien Territorializada nahi Merindad de Sangüesa helburua, sustatu trantsizio iraunkortasunerako tokiko elikadura sistema, sistema baten bidez cogobernanza.
Modu honetan, bilatzen du inplikatzeko lotura guztiak elikagaien katebatetik, ekoizpen bidez, prozesatzeko , banaketa eta merkaturatzea, iristeko kontsumitzaileen eta kontsumitzaileak.
Teila Jakitegia dituzten finantzaketa Fundazioa Daniel eta Nina Carasso bidez deialdia, proiektuak “Elikadura-Sistemak Territorializados”.
BERRIA
Zergatik da Teila bat Jakitegia?
Zehar pandemia 2020, herri eta biztanle Merindad de Sangüesa jakitun ziren menpekotasuna atzerriko herrialde hornitzeko produktu lehen beharra. Honen arrazoi mendekotasuna: eza produktu edo ezagutza eza tokiko produktua.
Beharra bihurtzen zen erronka, eta hau, aukera: aukera sartu eboluzionatu iraunkorra sistema ingurumena, eta, ekonomikoki, besterik gabe, hori empoderara horiek landa-eremuetan bizi diren, sustatzeko bideragarritasuna gure herri eta saihestuz depopulation.
Guztien artean baliabideak, aukeratu dugu elikagaien abiapuntu gisa. Bat osasuntsu, iraunkor, aberatsa, eta tokiko, hondakinen kudeaketa integratua, itxi zikloa zirkular ekonomia. Eta hori da, pertsona-zentratua, bai lan egiten duten nekazaritzako elikagaien sektorea, baita horiek kontsumitzen duten azken produktua.
Ekimen honetan parte hartzen duten elkarteen eta tokiko kontseiluen Meridad de Sangüesa, baita Fundazioak Entretantos, egin duten diagnostiko-sistema eragilea agrolimentario de Sangüesa, zein joan garatzeko gainerako ekimenak Teila Jakitegia.
Nork sustatzen Teila Jakitegia?
Hasieran, proiektu zen sustatutako udalak Esparza de Salazar, Urroz Villa, Burgi eta Ustárroz, nor ziren fitxatu Cederna Garalur eta proiektua Gu Pirinioa. Geroago, sartu dute, 27 beste udalerri baita ondoko entitateak:
- Mankomunitateko RSU Irati.
- Mankomunitateko Zerbitzuak Zangozako.
- Mankomunitateko Gizarte Zerbitzuak Auñamendi.
- Mankomunitateko HHS Ezka-Salazar.
- Taula Erronkariko.
- Taula Harana Aezkoa.
- Hogei udalerri Merindad de Sangüesa.
- Elkartea Arterra Bizimodu.
Horrez gain, estrategia koordinatu da Fundazioak Entretantos.
Zer da zure finantzaketa?
Teila Jakitegia, finantza laguntza Cederna Garalur da, Innova Programaren sustatutako Fundación Caja Navarra eta “la Caixa” Fundazioaren eta Fundación Daniel y Nina Carasso bidez bere deialdiaren Elikadura-Sistemak Territorializados 2022.
Horrez gain, proiektu ditu finantza-laguntza Elkartea Cederna Garalur, Gu Pirinioa/Gara, Pirinioetan, baita tokiko erakunde publiko eta lankidetza askok elkarteen Merindad de Sangüesa, baita laguntza teknikoa Fundazioaren Entretantos.
Zer da Teila bat Jakitegia?
- Egituratzeko sareak tokiko banaketa nekazaritzako elikagaien produktuak
- bat eraikitzeko elikadura sistema hori indartuko tokiko elikadura-katearen funtsezko iraunkortasun
- – sistema bat garatzea co-gobernantza elikagaien territorializada inguruan nekazaritzako elikagaien sektorean.
Nor da Teila bat Jakitegia?
Teila jakitegia planteatzen multzo bat duten ekintzak inplikatzeko biztanleria osoa, baita erakunde publikoak, gizarte-eta ekonomia-de Merindad de Sangüesa, sustatzeko trantsizio baterantz elikadura sistema iraunkor tokiko:
- nekazaritza eta abeltzaintza, protagonistak asko emanaldiak.
- Instalazio nekazaritza prozesatzeko.
- Banaketa eta merkataritza elikagaien.
- Ostalaritza eta turismoa.
- Kontsumitzaileek.
- Eskola kafetegiak, egoitzetan, elikagaien bankuak, eta beste kolektibo ekipo janaria.
- Elkarteak eta tokiko agintariak.
- Tokiko administrazioak.
Mugarri Teila Jakitegia
- 2020: Garapen parte hartzailea eta eragile tokiko elikadura sistema Merindad de Sangüesa.
Hau diagnostiko biltzen, ikasketak, planak, eta aurretik diagnostikoa eta lehenetsi ekintzak epe labur eta ertainean.
Azterketa honetan aurkeztu zen publikoki 2021, bat batera laburpen exekutiboa, eta zerbitzatzen ezartzeko Lan-Taldeak, esparruan bertan dute identifikatzeko eta garatzeko ekintza partikularrei.
- Martxoaren 2021. Sortzeko Motorra Proiektua.
Osatzen dute Agenteek eta Tokiko Garapena Cederna Garalur eta erakunde publikoen ordezkariak, ekonomia-eta gizarte-lurraldea.
Ospatu online bilerak hilero eta pertsona bilerak hiru hilean behin.
- Maiatzaren 2021: Sorkuntza, Lan-Taldeak.
GT1: Ekoizpena; GT2: hotel industria eta Merkataritza. GT3: ezarpena balioa lurraldearen eta partekatutako identitatea. - Amaiera-2021: Ezartzeko Jarraipen-Batzordea.
Batzuek eratutako erakunde publiko eskualde mailan lan egiten duten Merindad de Sangüesa lotutako gaiak gure proiektua.Honen helburua batzorde bat eraiki nahi da koordinazio-esparru testuinguru administrazio-eta finantza-Teila Jakitegia.
Zer dira Lan-Taldeak Teila Jakitegia?
Lan-Taldeak arduratzen dira konturatu ekintzak eta proposamenak lehentasuna batean diagnóstio hasierako. Talde tematikoa, eta horren arabera, inplikatzeko kasu bakoitzean behar oso zehatz-sektoreak. Lan-Talde ospatutako ohiko bilerak online, baita aurpegi bat bilera aurre egiteko hiru hilean behin.
Hauek dira Talde-Lana, bere helburuak eta funtzioak:
Lan-Taldeak arduratzen dira konturatu ekintzak eta proposamenak lehentasuna batean diagnóstio hasierako. Talde tematikoa, eta horren arabera, inplikatzeko kasu bakoitzean behar oso zehatz-sektoreak. Lan-Talde ospatutako ohiko bilerak online, baita aurpegi bat bilera aurre egiteko hiru hilean behin.
GT1. Ekoizpen
Nekazari eta abeltzain baita.
Helburuak:
- Zehaztu nola sustatu nahi banaketa eta merkaturatzea, tokiko produktuak era eraginkor.
- Buruz eztabaidatzeko nola bultzatzeko merkatu zuzeneko salmentan Merindad de Sangüesa.
- Indartzeko arteko lankidetza eta sektore ekoizlea (lehen hezkuntzan eta bigarren hezkuntzan).
Emanaldiak:
- Zehaztu nola sustatu nahi banaketa eta merkaturatzea, tokiko produktuak era eraginkor.
- Buruz eztabaidatzeko nola bultzatzeko merkatu zuzeneko salmentan Merindad de Sangüesa.
- Indartzeko arteko lankidetza eta sektore ekoizlea (lehen hezkuntzan eta bigarren hezkuntzan).
GT2: hotel industria eta merkataritza
Helburuak:
- Zehaztu nola sustatu nahi banaketa eta merkaturatzea, tokiko produktuak era eraginkor.
- Eztabaidatzeko nola bereizten establezimenduetako merkataritza, hotelak eta jatetxeak on oinarria marketing tokiko produktuak, handitzeko salmenten bolumena eta eraikitzeko bezeroen leialtasuna tokiko kontsumoa eta turismoa.
- Indartzeko arteko lankidetza eta sektore-banaketa, merkataritza, ostalaritza eta ostalaritza, baita haien arteko eta sektore ekoizlea (lehen eta bigarren) en Merindad de Sangüesa.
Emanaldiak:
- Bereizteko txiki txikizkako eta ostalaritza lokaletan oinarrituz bertako produktua, modu bat, aukera ematen beren konbergentzia batean Merindad Zangozako.
- Garatu eta ezagutzera zerrenda bat eskaintzen duten establezimenduak bertako produktua.
- Sortu katalogo bat bertako produktuak eskuragarri, batera GT1.
- Antolatu profesionalen arteko topaketak eta ekoizpen-sektorearen eta sektore merkataritza, turismoa eta ostalaritza, batera GT1.
GT3: ezarpena balioa lurraldearen eta partekatutako nortasun
Helburuak:
- Identifikatzeko elementu sinboliko eta kulturala sortzen duten partekatutako nortasun lurralde Merindad de Sangüesa
- nola Definitzen bultzatzeko kide zentzu bat eta arteko lankidetza-eragile eta-erakunde gizarte-eta ekonomia-lurraldea.
- Identifikatu nola kontsumoa sustatzeko tokiko elikagaien lurraldean.
- Identifikatu nola balio bat jarri du lan profesionala sektoreko ekoizle (lehen eta bigarren) lurraldean.
- Estrategiak diseinatzea eta berariazko kanpainak indartzea, lurralde identitate hori partekatu egiten da on Merindad de Sangüesa, kontsumoa handitzeko tokiko elikagaiak, eta jarri balioa nekazaritza eta nekazaritzako elikagaien.
Emanaldiak:
- Garatzeko eta ezartzeko Komunikazio-Plana egiteko proiektua puntuzko arropa Jakitegia, barne irudi korporatiboa, leloak eta komunikazio-ekintzak.
- Plan honetan hasiko lan bat eraikitzeko partekatutako nortasun lurraldean, eta sustatzeko tokiko kontsumoa elikadura ekoiztu lurraldean.
- Gehiago erakartzeko erakundeak, eta gizarte-eta publikoa izango da parte hartzen duten proiektua
Dut parte hartu nahi, zer egin behar dut?
In Teila Jakitegia da ezinbestekoa izan da, parte-hartzea eta ekarpenak pribatua pertsona, enpresa, elkarte, eskola jantokiak, profesionalen, nekazaritza-sektorea, udalerrietan. Hori dela eta, gonbidatzen zaitugu lana modu askotan:
Bada ari zaren Tokiko agintaritzak:
- Involucrándote lan-taldeak.
- Harremanetan lortzean gure proiektua galderak erantzun eta bat ezartzea koordinazioa.
- Zabaltzeko puntuzko arropa Jakitegia guztietan zehar zure komunikazio-kanalak: web, zerrendak zabalkundea whatsapp, gizarte-sareak, mezu-batzordeak.
- Laguntzen digu deituko azokak eta ekitaldi publiko lotutako gure proiektua.
- Erabilera erraztea tokiko udal jarduera proiektua.
- Erraztuz eguneratzea datu garatzeko ekintzak aipatzen proiektua.
- Lotzen dituen Tokiko Agenda 21 batera lan Jakitegia.
Bada, lankidetza, enpresa edo banakako banakako:
- Parte hartu duten lan-taldeak Teila Jakitegia.
- Elkarlanean, erakundearen jarduera-esparruan gure proiektua.
- Parte hartzen duten jarduera horiek.
Nola ezin dut zurekin harremanetan?
Bidez Cederna Garalur:
cederna.eu
tejiendoladespensa@cederna.es
Bidez:
- Udalerri
- Batzordeak Valley
- Tokiko Garapen Agentzien Cederna Garalur